Date de mise à jour : 11.06.2025
Meilleurs endroits pour le petit-déjeuner et le déjeuner à Istanbul
Oui, vous avez beaucoup entendu parler du petit-déjeuner turc. Et oui, nous adorons commencer la journée avec ce genre de petit-déjeuner. Nous avons grandi loin des céréales, et surtout, lorsque nous rentrons chez nous en vacances, notre activité familiale préférée est de nous asseoir tous ensemble autour de cette délicieuse table. Même si la vie citadine nous a éloignés de cette vie, le petit-déjeuner reste l'un des moments les plus précieux de notre vie. Même les entreprises préfèrent tenir leurs réunions au petit-déjeuner plutôt qu'au dîner, souvent dans l'agitation incessante.
Ici, nous vous proposons des restaurants de petit-déjeuner turcs intéressants et adaptés à différents goûts.
Lades Menemen
Lades Menemen a été fondé à Beyoğlu en 1969. Après toutes ces années, il reste aujourd'hui l'un des incontournables de l'immense Beyoğlu. Son « menemen », des œufs brouillés accompagnés de fromage et de saucisse de bœuf, est légendaire. Et depuis des générations, c'est un plaisir de voir la propriétaire, Esra Çelikkol, forte et bienveillante, et son équipe souriante nous accueillir.
Restaurant du palais Feriye – Ortaköy
Découvrez ce petit palais du XIXe siècle soigneusement restauré. À deux pas du Bosphore, le Feriye Palace sert un festin digne des sultans. Cet endroit est principalement prisé des couples qui apprécient les petits-déjeuners romantiques dans une ambiance différente. Vous repartirez du restaurant Feriye satisfait de son délicieux et copieux petit-déjeuner turc.
Petit-déjeuner Bazlama – Nişantaşı
Voici l'histoire de visages souriants, de Çeşme à Istanbul. On entend souvent parler de réussites familiales, mais ce qu'ils ont conservé de plus précieux depuis leur création, c'est leur esprit familial et chaleureux. N'hésitez pas à aller au « Bazlama Breakfast » le week-end sans réservation ; lors de votre passage, savourez les dizaines de variétés proposées.
Restaurant Kruvasan – Nişantaşı
Le meilleur restaurant de croissants de la ville. Mais pour une raison inconnue, impossible de se contenter de croissants nature. Décorez votre table avec une assiette de petit-déjeuner à partager, accompagnée de croissants géants fourrés aux champignons, aux œufs ou au chocolat. N'oubliez pas de réserver, surtout le week-end.
Restaurant Rami – Sultanahmet
Le restaurant Rami de l'hôtel Aya Sultanahmet est situé au cœur du quartier de la Mosquée Bleue. Dès l'entrée, le Rami offre un jardin à l'arrière, un service et un design haut de gamme. Il propose à ses visiteurs un petit-déjeuner et un brunch turcs de qualité et relaxants. Le petit-déjeuner au restaurant Rami est plus qu'une simple expérience, c'est un véritable art de vivre, notamment pour les groupes d'amis et les couples.
Émilie – Suadiye
Le café le plus « rose » de la ville. Il s'est d'abord fait connaître grâce à ses mini-gâteaux et ses pâtisseries parfaitement conçues. Avec son concept de « café fleuri », il a rapidement attiré les Instagrammeurs, qui ont inondé les réseaux sociaux de photos de ses magnifiques plats. En quelques mois seulement, il est devenu l'une des adresses incontournables pour le brunch. Vous y trouverez également des options sans gluten et sans sucre.
Minoa Café – Beşiktaş
Ce café se distingue par son concept de librairie : le Minoa Librairie-Café. Il crée une atmosphère conviviale avec de petites tables et des coins cosy. Vous pourrez vous retrouver à lire et à discuter à la table d'appoint. Ouvert du petit-déjeuner au dîner, ce café-librairie est idéal pour un brunch convivial.
Rue Beşiktaş Kahvaltıcılar (petit-déjeuner) – Beşiktaş
Imaginez quelques ruelles colorées du quartier de Beşiktaş, remplies de cafés-restaurants – littéralement ! Chaque café propose un menu similaire à des prix similaires, témoignant de l'esprit de quartier le plus moderne et le plus jeune de la culture turque. Si un café est complet, asseyez-vous simplement dans le suivant ; les prix et les menus seront quasiment identiques. C'est ce qu'on appelle une rue vraiment décontractée.
Çınaraltı Çay Bahçesi (Maison de thé) – Çengelköy
La rive asiatique possède une tradition sucrée inchangée depuis des décennies : le börek de Çengelköy et le thé turc. Et Çınaraltı Çay Bahçesi est l'endroit idéal pour la savourer à la perfection. Çınaraltı doit son nom à l'immense platane centenaire qui borde le Bosphore. Il vous suffit de prendre votre börek au « Çengelköy Börekçisi » dans la rue et de vous installer dans le salon de thé pour commander votre thé. C'est tout ! Idéal pour les familles avec enfants, les groupes d'amis et les couples.
Emirgan Sütiş – Emirgan
Qu'est-ce qui distingue un café ordinaire des autres ? Son histoire, son service et sa clientèle fidèle depuis des années. Ce café n'est pas un simple établissement branché dont on parle dans les magazines ; ses clients sont de véritables Istanbulites. Si vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner local et authentique, Sütiş, dans le quartier d'Emirgan, est fait pour vous.
Le dernier mot
Nous avons partagé notre liste en fonction de vos centres d'intérêt et de votre budget. Même si nous oublions parfois les petits-déjeuners turcs complets pour une tartine ou un simit rapide, rien ne vaut un petit-déjeuner tranquille et de longues conversations entre amis. Nous espérons que chaque endroit que vous visiterez vous laissera de merveilleux souvenirs.