Top 9 des meilleurs restaurants d'Istanbul à visiter en 2023

Lorsqu'un visiteur arrive dans une destination touristique, la première question qui lui vient à l'esprit est : « Que manger ? » La question se pose immédiatement : où manger ? L'Istanbul E-pass vous propose un guide complet des meilleurs restaurants d'Istanbul. Vous n'avez donc pas à vous soucier du choix et des saveurs. La cuisine des restaurants d'Istanbul est d'une grande diversité.

Date de mise à jour : 10.06.2025

Meilleurs restaurants d'Istanbul

Voici un sujet compliqué. Il est aussi difficile de décider que de partager.
Il n'est pas facile de choisir des restaurants parmi les options qui proposent différentes cuisines et services. C'est comme chercher des gouttes dans un océan.
Cependant, nous avons préparé une liste pleine des plus spéciales. Ces restaurants vous proposeront non seulement un repas mais aussi une expérience.

Voir l'article Que manger à Istanbul

Restaurant Mikla

Le restaurant Mikla est la première étape influente de l'industrie de la restauration turque avec le célèbre chef Mehmet Gurs. Il attire l'attention non seulement par son service digne d'une étoile, mais aussi par sa structure innovante. Vous pourrez déguster de délicieuses assiettes tout en admirant la plus belle vue de la ville. De plus, il serait préférable que vous n'ignoriez pas leurs cocktails. Nous vous recommandons fortement d'essayer les cocktails Signature.

Restaurant Mikla

Restaurant Neolokal

Rencontrez la magnifique entreprise du chef Maksut Askar et de son partenaire commercial Erim Leblebicioglu. Le restaurant Neolokal, qui porte bien son nom, propose une cuisine turque modernisée de la meilleure des manières. Il suit l'évolution de la nature avec sa carte qui change à chaque saison. Et il offre un service frais et efficace à ses clients. Ne partez pas sans vous arrêter au bar. C'est un point où le luxe rencontre un confort agréable.

Restaurant Neolokal

Voir l'article sur les 10 meilleurs desserts et sucreries turcs

Aya Fish Lounge

Le nouveau favori de Sultanahmet s'impose rapidement parmi les nombreux restaurants. Comme son nom l'indique, l'Aya Fish Lounge, situé dans l'hôtel Aya Sultanahmet, séduit par ses poissons et fruits de mer. D'excellentes viandes et amuse-gueules ornent également les tables. Situé au cœur de Sultanahmet, ce restaurant avec vue sur mosquée donnera une sensation de maison naturelle.

Aya Fish Lounge

Toit 16

Attirant l'attention avec ses designs modernes et élégants sur la terrasse du Swiss Hotel, 16 Roofs se lève rapidement. Vous pouvez obtenir un service agréable tout en profitant de la vue sur le Bosphore. L'une des choses qui rend l'endroit intéressant est qu'il dispose d'une section spéciale séparée pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes.

16 Restaurant sur le toit

Sunset Grill Bar et Restaurant

Les entreprises familiales ne semblent-elles pas toujours plus intéressantes ? Ce n'est pas seulement un service standard, mais il propose l'un des meilleurs menus de sushis de la ville. Profitez de la vue parfaite sur le Bosphore. Mais n'oubliez pas de réserver avant d'y aller.

Sunset Grill Istanbul

Voir les restaurants végétaliens et végétariens à Istanbul

Meze par Lemon Tree

Vous cherchez un restaurant de chef sucré comme son nom ? C'est ici. Meze by Lemon Tree vous offre l'expérience de partage parfaite. C'est comme si vous disiez que pendant un instant, il y avait un endroit où l'on se sentait un peu comme à la maison en marchant dans la rue. Le restaurant que vous cherchez est là. Au fait, avez-vous lu notre article sur "mezes"

Meze par Lemon Tree

Tersane Ocakbasi

Avez-vous entendu parler de la culture "Ocakbasi"? Vos brochettes seront grillées au loin que vous verrez; peut-être que vous pouvez toucher. Ocakbasi n'est pas seulement assis à côté du feu, mais ressent la chaleur de la culture. Le restaurant Tersane vous offre cette expérience dans sa forme la plus élégante et la plus épurée. A Karakoy, un tel service local en terrasse est rare.

Aretin Yeri

Levons un toast pour une bonne conversation, l'amitié, les voyages, la santé, l'honneur. Les heures ne suffisent pas pour expliquer la culture "Meyhane", mais au moins 1 à 2 heures de l'expérience d'Aret'in Yeri l'expriment. Vous serez surpris par un service si amical dans un endroit si confortable. Ne partez pas sans avoir commandé les amuse-gueules à base de fruits de mer.

Aretin Yeri

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Restaurant Pandeli

Il est situé dans le Bazar aux épices, une merveille culinaire surprenante. Il fascine non seulement par sa cuisine mais aussi par ses souvenirs. Audrey Hepburn à Catherine Zeta-Jones est l'adresse pour ceux qui veulent faire l'expérience d'une noblesse élégante. Le restaurant Pandeli, qui traite chaque invité avec la même gentillesse, sera un merveilleux souvenir.

Restaurant Pandeli

Le dernier mot

Les restaurants que nous vous recommandons sont sélectionnés parmi ceux qui vous serviront et vous aideront à créer un souvenir inoubliable. Pour faire vos souvenirs.
Lorsque vous visitez un lieu, pensez toujours aux raisons pour lesquelles vous l'aimez. Le service, le sourire, les assiettes propres, les plats délicieux, une ambiance agréable qui vous fascine? 

Foire aux questions (FAQ)

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